Banana Ouro

É a menor de todas as bananas, medindo no máximo 10 cm. Tem forma cilíndrica, casca fina de cor amarelo-ouro, polpa doce, de sabor e cheiro agradáveis.

É muito usada para fazer croquetes.

Tabela Nutricional

Para 1 banana de 130 gr
  • Calorias 120 Kcal
  • Potássio 370 mg
  • Carboidratos 28 gr
  • Vitamina C 20 mg
  • Proteínas 1 gr
  • Ferro 1,6 mg
  • Gordura 1 gr
  • Sódio 0 mg
Os baixos níveis de sódio e gordura fazem com que a banana seja incluída na dieta de pessoas com problemas de coração, rins e pressão alta.

Por seu alto conteúdo de potássio, o consumo de banana é recomendado como um recuperador de energias.

Fonte: Departamento de Agricultura dos Estados Unidos