Logística

LAVAGEM / EMBALAGEM

Já com as frutas nos Cabos Aéreos, elas são direcionadas para os galpões onde passam por vários tratamentos. O primeiro deles é o despencamento. O segundo é a dispistilagem, que consiste em retirar os pistilos que ficam na ponta da banana. E o terceiro passo é a lavagem com água potável, o que melhora a aparência e durabilidade da fruta no pós-colheita.

  • Sistema de Cabo-Aéreo Tanque de lavagem
  • Sistema de Cabo-Aéreo Higienização e Embalagem
  • Sistema de Cabo-Aéreo Embalagem

O próximo passo do tratamento é a classificação das bananas por grupos. Após a seleção das melhores, as bananas são embaladas, paletizadas e enviadas para o CEAGESP em São Paulo e para o CEASA em Campinas onde é feita a climatização e a distribuição das frutas. As frutas de qualidade inferior denominadas descarte são enviadas para as indústrias alimentícias ou até mesmo para o uso como adubo orgânico.